ڈاکٹر جیمز ڈی نیکولنٹونیو کی عمر، بیوی، خاندان، سوانح حیات اور مزید ستارے سامنے آ گئے۔

جیمز ڈی نیکولنٹونیو

بایو/وکی
پورا نام	جیمز جے ڈی نیکولنٹونیو[1] ایمیزون
پیشہ	ڈاکٹر
جسمانی اعدادوشمار اور مزید
آنکھوں کا رنگ	سیاہ
بالوں کا رنگ	سیاہ
کیریئر
عہدوں پر فائز ہوئے۔	• AIDP، Inc.، ریاستہائے متحدہ میں سائنسی امور کے ڈائریکٹر • ایلسیویئر میں ایسوسی ایٹ ایڈیٹر نیوٹریشن، ایک ڈچ تعلیمی پبلشنگ کمپنی • بی ایم جے اوپن ہارٹ میں ایسوسی ایٹ ایڈیٹر، ایک کارڈیالوجی جرنل
قابل ذکر اشاعتیں۔	• سالٹ فکس: ماہرین کو یہ سب غلط کیوں ہوا--اور زیادہ کھانے سے آپ کی جان کیسے بچ سکتی ہے (2017) • سپر ایندھن: اچھی چکنائی، خراب چکنائی، اور عظیم صحت کے راز کھولنے کے لیے کیٹوجینک کیز (جوزف مرکولا کے ساتھ، 2018) • لمبی عمر کا حل: ایک صحت مند، لمبی زندگی کے صدیوں پرانے رازوں کو دوبارہ دریافت کرنا (جیسن فنگ کے ساتھ، 2019)
ذاتی زندگی
پیدائش کی تاریخ	2 جولائی 1987 (جمعرات)
عمر (2022 تک)	36 سال
جائے پیدائش	روچیسٹر، نیویارک، ریاستہائے متحدہ
راس چکر کی نشانی	کینسر
قومیت	امریکی
آبائی شہر	روچیسٹر، نیویارک، ریاستہائے متحدہ
کالج/یونیورسٹی	بفیلو میں یونیورسٹی
تعلیمی قابلیت	بفیلو یونیورسٹی میں ڈاکٹر آف فارمیسی[2] جیمز ڈی نیکولنٹونیو کا لنکڈ ان اکاؤنٹ
کھانے کی عادت	نان ویجیٹیرین[3] روزانہ کی دواء
شوق	سفر، پیدل سفر، اور ورزش
تنازعات[4] اشٹیڈ ہسپتال	متنازعہ دعوے 2017 میں، اپنی کتاب 'دی سالٹ فکس' میں، ڈاکٹر جیمز ڈی نیکولانٹونیو نے ایک متنازعہ خیال پیش کیا کہ ہمیں نمک کی مقدار کو کم کرنے کے بجائے بڑھانا چاہیے۔ ان کا خیال ہے کہ زیادہ نمک کا استعمال چینی کو کم کرنے، وزن میں کمی میں مدد دینے اور ذیابیطس کے مریضوں کی مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، ان کے خیالات کو صحت کی تنظیموں کی جانب سے تنقید کا سامنا کرنا پڑا۔ اس نے دلیل دی کہ بہت سے لوگوں کو کم نمک والی غذا پر عمل کرنے کی ضرورت نہیں پڑتی ہے اور زیادہ نمک کا ہونا زیادہ تر افراد کے لیے صحت مند ہو سکتا ہے۔ انہوں نے مشورہ دیا کہ چینی کا زیادہ استعمال صحت کے مسائل جیسے ہائی بلڈ پریشر، دل کی بیماری اور گردے کے مسائل سے منسلک ہے، لہذا انہوں نے نمک کی ہماری خواہش کو قبول کرنے کی ترغیب دی۔ ڈاکٹر ڈی نیکولانٹونیو نے اس عقیدے کو بھی چیلنج کیا کہ نمک کو کم کرنے سے بلڈ پریشر کو نمایاں طور پر کم کیا جاتا ہے، یہ بتاتے ہوئے کہ عام بلڈ پریشر والے افراد بلڈ پریشر پر نمک کے اثرات سے زیادہ متاثر نہیں ہوتے، اور یہاں تک کہ ہائی بلڈ پریشر والے افراد میں بھی تقریباً 55 فیصد نمک کے اثرات کا جواب نہیں دیتے۔ . غذا کے تنازعات 2017 میں، ان کی کتاب 'دی سالٹ فکس' کی ریلیز کے فوراً بعد، برطانیہ اور دیگر مقامات پر صحت کی تنظیموں نے DiNicolantonio کے مشورے کو غلط اور نقصان دہ قرار دیتے ہوئے تنقید کی۔ پبلک ہیلتھ انگلینڈ کے لوئس لیوی نے کہا کہ زیادہ نمک والی غذا کو فروغ دینا صحت کو خطرے میں ڈالتا ہے اور نمک سے بھرپور غذا کو ہائی بلڈ پریشر سے جوڑنے والے عالمی شواہد سے متصادم ہے، جو دل کی بیماری کا خطرہ ہے۔ Consensus Action on Salt and Health (CASH) سے تعلق رکھنے والے گراہم میکگریگر نے ان دعووں سے اتفاق نہیں کیا اور اس بات پر روشنی ڈالی کہ جب برطانیہ نے کھانے میں نمک کم کیا اور نمک کے کم استعمال کا مشورہ دیا تو اس سے دل سے متعلق اموات میں نمایاں کمی آئی۔
تعلقات اور مزید
ازدواجی حیثیت	شادی شدہ
شادی کی تاریخ	22 اکتوبر 2010
خاندان
بیوی / شریک حیات	میگن ڈی نیکولنٹونیو
بچے	ہیں - Alex J. DiNicolantonio بیٹی - Emmalyn DiNicolantonio
والدین	نام معلوم نہیں۔
بہن بھائی	بھائی - جوزف ڈی نیکولنٹونیو
پسندیدہ
دودھ	ملک، فورجر، اور ایلمہرسٹ
کھانا	جنگلی سالمن، شیلفش، جنگلی کیکڑے، وائلڈ لابسٹر

جیمز ڈی نیکولنٹونیو

جیمز ڈی نیکولنٹونیو کے بارے میں کچھ کم معلوم حقائق

James J. DiNicolantonio ایک امریکی کارڈیو ویسکولر ریسرچ سائنسدان اور کینساس سٹی، مسوری میں سینٹ لیوک کے مڈ-امریکہ ہارٹ انسٹی ٹیوٹ میں فارماسسٹ ہیں۔ وہ صحت اور غذائیت میں اپنی مہارت کے لیے دنیا بھر میں مشہور ہیں۔ اس نے صحت کی پالیسیوں میں اہم شراکت کی ہے اور یہاں تک کہ کینیڈین سینیٹ کے سامنے اضافی شکر کے خطرات کے بارے میں گواہی دی ہے۔ جیمز برٹش میڈیکل جرنل (BMJ) اوپن ہارٹ کے ایسوسی ایٹ ایڈیٹر کے طور پر کام کرتے ہیں، یہ جریدہ برٹش کارڈیو ویسکولر سوسائٹی کے تعاون سے شائع ہوتا ہے۔ انہوں نے 2023 تک میڈیکل لٹریچر میں تقریباً 250 اشاعتیں لکھی یا شریک تحریر کیں۔ مزید برآں، جیمز کئی دیگر طبی جرائد کے ایڈیٹوریل ایڈوائزری بورڈ کے رکن ہیں جن میں قلبی امراض میں پیش رفت اور انٹرنیشنل جرنل آف کلینیکل فارماکولوجی اینڈ ٹوکسیکولوجی (IJCPT) شامل ہیں۔

جولائی 2013 سے، جیمز جے ڈی نیکولانٹونیو سینٹ لیوک کے وسط امریکہ ہارٹ انسٹی ٹیوٹ میں کارڈیو ویسکولر ریسرچ سائنٹسٹ کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں۔ فروری 2018 میں، اس نے ایلسیویئر میں نیوٹریشن کے ایسوسی ایٹ ایڈیٹر کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ اس نے جنوری 2019 تک اس عہدے پر خدمات انجام دیں۔ اس کے بعد اس نے جنوری 2010 سے اپریل 2020 تک ڈبلیو ایف ایم، اتھاکا، نیو یارک ایریا میں سینئر کلینیکل اسٹاف کے طور پر کام کیا۔ اپریل 2020 میں، اس نے AIDP، Inc میں ڈائریکٹر سائنسی امور کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ اور جولائی 2022 تک اس عہدے پر رہے۔ جولائی 2022 میں، اس نے BMJ اوپن ہارٹ میں شمولیت اختیار کی۔

جیمز جے ڈی نیکولانٹونیو اپنے اس عقیدے کے لیے جانا جاتا ہے کہ طبی برادری نے نمک پر غیر منصفانہ تنقید کی ہے اور اس کا زیادہ استعمال زندگیاں بچا سکتا ہے۔ وہ کورونری دل کی بیماری کے آکسائڈائزڈ لینولک ایسڈ کے مفروضے کی بھی حمایت کرتا ہے، حالانکہ یہ نظریہ ثبوت پر مبنی دوا سے متصادم ہے۔ لوگوں کو زیادہ نمک کھانے کی تجویز دینے کے علاوہ، DiNicolantonio کم کارب اور کیٹوجینک غذا کی حمایت کرتا ہے۔ 2018 میں، اس نے Hay House پبلیکیشنز کے تحت متبادل ادویات کے ماہر جوزف مرکولا کے ساتھ مل کر سپر فیول نامی کتاب لکھی۔

DiNicolantonio نے اپنے تمام سوشل میڈیا اکاؤنٹس اور ویب سائٹ پر ذکر کیا ہے کہ وہ ثبوت پر مبنی غذائیت کی مشق کرتا ہے۔ اطلاعات کے مطابق، سوشل میڈیا پر، وہ خوف پھیلاتا ہے اور لوگوں کو تمام بیجوں اور سبزیوں کے تیلوں سے دور رہنے کا مشورہ دیتا ہے اور دعویٰ کرتا ہے کہ ان تیلوں میں لینولک ایسڈ ہوتا ہے جو کینسر، دل کی بیماری اور دیگر دائمی بیماریوں کا سبب بنتا ہے۔ تاہم، ان دعووں میں ٹھوس ثبوت نہیں ہیں۔[5] جیمز کی ٹویٹر پوسٹس کچھ غذائیت سے متعلق ویب سائٹس ان دعووں کی حمایت نہیں کرتی ہیں۔[6] صارفین کی رپورٹس

اپنے سوشل میڈیا اکاؤنٹس میں سے ایک پر، DiNicolantonio کا دعویٰ ہے کہ اصلی کھانا کھانے سے بیماریاں دور ہو سکتی ہیں۔

جیمز ڈی نیکولنٹونیو کی حقیقی کھانے کے بارے میں ٹویٹر پوسٹ

2017 میں، اپنی کتاب دی سالٹ فکس میں، ڈی نیکولانٹونیو، جیسے گیری ٹاوبس اور دیگر جو کم کارب غذا کی پیروی کرتے ہیں، نے دعویٰ کیا ہے کہ شوگر بہت سی دائمی بیماریوں کی بنیادی وجہ ہے۔ اپنی کتاب میں انہوں نے لوگوں کو نمک کی مقدار بڑھانے اور چینی کا استعمال کم کرنے کا مشورہ دیا۔ تاہم، نمک کے بارے میں ان کے خیالات مرکزی دھارے کے طبی ماہرین کے مشورے سے متصادم ہیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن جیسی تنظیمیں نمک کے زیادہ استعمال کے خلاف انتباہ کرتی ہیں کیونکہ یہ ہائی بلڈ پریشر کا باعث بن سکتا ہے جس سے دل کے مسائل جیسے ہارٹ اٹیک، فالج اور ہارٹ فیل ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔[7] دل شواہد پر مبنی صحت کے حکام روزانہ نمک کی مقدار کو تقریباً ایک چائے کے چمچ (6 گرام) تک محدود رکھنے کی تجویز کرتے ہیں۔[8] این ایچ ایس جیمز جے ڈی نیکولنٹونیو کے مطابق،

نہ صرف ہم نے اسے غلط سمجھا ہے، بلکہ ہم نے اسے بالکل پیچھے کر دیا ہے: زیادہ نمک کھانے سے آپ کو بہت سی بیماریوں سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے، بشمول اندرونی بھوک، انسولین کے خلاف مزاحمت، ذیابیطس، اور یہاں تک کہ دل کی بیماری۔ (اصل مجرم؟ ایک اور سفید کرسٹل — شوگر۔)

راجیش کھنہ کی ہٹ فلمیں

جیمز ڈی نیکولنٹونیو اپنی کتاب 'دی سالٹ فکس' کی تشہیر کرتے ہوئے

جیمز ڈی نیکولانٹونیو نے ہائی اسکول میں کم نمک کھانے کے عام عقیدے پر سوال اٹھایا ہے۔ تاہم، بڑے ہونے کے دوران، اس نے محسوس کیا کہ نمک کی مقدار میں اضافے سے اسے ریسلنگ اور دوڑ میں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرنے میں مدد ملی۔ اس نے UB اسکول آف فارمیسی اینڈ فارماسیوٹیکل سائنسز میں تعلیم حاصل کرکے اپنے خاندان کی روایت کی پیروی کی، اور جیسے ہی اس نے تنظیم میں کام کیا، کم نمک کے خیال کے بارے میں ان کے شکوک و شبہات میں اضافہ ہوا۔

ڈاکٹر جیمز ڈی نیکولنٹونیو میڈیا ٹاک میں اتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے نمک کی اہمیت بیان کرتے ہوئے

اپنی تحریروں میں، DiNicolantonio نے جسم کے لیے ایک ضروری غذائیت کے طور پر سوڈیم کی اہمیت کے بارے میں کچھ درست نکات بیان کیے، اور اس نے کافی نمک نہ کھانے کے صحت کے خطرات سے خبردار کیا۔[9] ہیلتھ لائن تاہم، اس نے نمک کے استعمال پر اپنے موقف کو انتہائی حد تک لے لیا اور نمک کی مقدار اور ہائی بلڈ پریشر کے درمیان کسی تعلق کی تردید کی۔ اس کے بجائے، اس نے صحت کے مسائل کے لیے شوگر پر سختی سے الزام لگایا۔ طبی ماہرین نے نمک کی کھپت بڑھانے کے ان کے مشورے کو ممکنہ طور پر خطرناک سمجھتے ہوئے تنقید کی۔ ان کی کتاب، سالٹ فکس، کو پبلک ہیلتھ انگلینڈ (PHE) جیسے ہیلتھ اتھارٹیز کی جانچ پڑتال کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ DiNicolantonio نے اپنی کتاب کے ذریعے تجویز کیا کہ لوگوں کو روزانہ 7.5g سے 15g نمک کا استعمال کرنا چاہیے، جسے وہ ایک نارمل مقدار سمجھتے تھے۔[10] سرپرست تاہم پی ایچ ای میں نیوٹریشن سائنس کے انچارج لوئس لیوی نے ایک میڈیا انٹرویو میں دعویٰ کیا کہ خرابی صحت کی بڑی وجہ ناقص خوراک ہے۔ لیوی نے کہا،

خوراک اب خرابی صحت کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ زیادہ نمک والی خوراک کی وکالت کرتے ہوئے یہ کتاب بہت سے لوگوں کی صحت کو خطرے میں ڈال رہی ہے اور یہ بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ شواہد کو نقصان پہنچاتی ہے جو یہ ظاہر کرتے ہیں کہ نمک کی زیادہ مقدار والی خوراک ہائی بلڈ پریشر سے منسلک ہے، جو کہ دل کی بیماری کا معروف خطرہ ہے۔

جیمز ڈی نیکولانٹونیو نے اپنی کتاب ’دی سالٹ فکس‘ میں ایک عجیب و غریب دعویٰ کیا ہے کہ پیلیوتھک دور کے ابتدائی انسانوں میں نمک کی مقدار زیادہ تھی۔ تاہم، پچھلے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے برعکس سچ ہے کیونکہ ان کی خوراک میں بہت کم نمک تھا. بعد میں، اس کی کتاب کو کم کارب کے شوقین افراد جیسے ماریکا سبروس اور ویسٹن اے پرائس فاؤنڈیشن سے تعاون حاصل ہوا۔[گیارہ] فوڈ میڈ [12] ویسٹن اے قیمت

جیمز ڈی نیکولنٹونیو کولیسٹرول کے موضوع پر سائنسدانوں کی اکثریت سے متفق نہیں ہیں۔ ان کے مطابق خون میں کولیسٹرول کی سطح زیادہ ہونے سے امراض قلب کا خطرہ نہیں بڑھتا۔ وہ سیر شدہ چربی سے بھرپور غذا کی وکالت کرتا ہے اور موٹاپے اور ہائی کولیسٹرول کے لیے شوگر اور کاربس کو ذمہ دار ٹھہراتا ہے۔ DiNicolantonio پر سیر شدہ چربی اور اس کے قلبی امراض سے تعلق کے حوالے سے سائنسی ڈیٹا میں ہیرا پھیری کا الزام عائد کیا گیا ہے۔ ٹام سینڈرز، نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس کے ایمریٹس پروفیسر نے اوپن ہارٹ کی اشاعت کے لیے اپنے 2014 کے اداریے پر تنقید کی۔[13] سائنس میڈیا سینٹر ٹام نے لکھا،

یہ مضمون سیر شدہ چکنائی اور CVD کے ساتھ تعلق کو رد کرتا ہے، سائنسی شواہد کو غلط انداز میں پیش کرتا ہے اور پھر شوگر پر الزام لگاتا ہے۔ یہ معقول شک و شبہ سے بالاتر ہے کہ ایل ڈی ایل (کم کثافت لیپو پروٹین) کولیسٹرول دل کی بیماری کے خطرے کے عنصر کا ایک بڑا عامل ہے۔ میٹا تجزیہ انسانی تجرباتی مطالعات میں سیر شدہ فیٹی ایسڈز پالمیٹک، مائرسٹک اور لورک ایسڈ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو بڑھاتے ہیں۔

نیوٹریشنل میٹابولزم کے پروفیسر بروس گریفون نے اپنی ایک تحریر میں سیر شدہ چربی اور کل کولیسٹرول کے درمیان تعلق کی وضاحت کی۔ اس نے لکھا،[14] دی ٹیلی گراف

یہ تجویز کرنا کہ سیر شدہ چربی سے کل کولیسٹرول میں اضافہ سے متعلق نظریہ غلط ہے، بکواس ہے، اور 50 سال کے ثبوت پر مبنی دوائیوں سے متصادم ہے۔

جیمز ڈی نیکولنٹونیو آکسیڈائزڈ لینولک ایسڈ کے مفروضے کی وکالت کرتے ہیں ایک اچھی طرح سے قائم شدہ کم کثافت لیپو پروٹین (LDL) آکسیڈیشن تھیوری آف کورونری دل کی بیماری (CHD) کے متبادل کے طور پر۔ 2018 میں، اس نے ایک مقالے میں اس تھیوری پر بحث کی۔ DiNicolantonio نے دعویٰ کیا کہ کورونری دل کی بیماری اور دیگر کئی عوارض لینولک ایسڈ سے لایا گیا، جو ایک اہم اومیگا 6 پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ (PUFA) ہے جو سبزیوں کے تیل اور دیگر کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ اس کے نظریہ میں کہا گیا کہ غذائی لینولک ایسڈ، خاص طور پر جب بہتر اومیگا 6 سبزیوں کے تیل سے استعمال کیا جاتا ہے، خون کے تمام لیپوپروٹینز (جیسے LDL، VLDL، اور HDL) میں شامل ہو جاتا ہے، جس سے تمام لیپوپروٹینز کے آکسیڈائز ہونے کی حساسیت بڑھ جاتی ہے اور اس کے نتیجے میں قلبی خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ 2023 تک، مبینہ طور پر، اس کے دعوے کی پشت پناہی کرنے کے لیے ثبوت پر مبنی دوا سے کوئی ثبوت نہیں ہے، لیکن اس کے برعکس ایک ٹن ثبوت موجود ہیں۔ مثال کے طور پر، 2023 میں، ایک ماخذ جس کا عنوان ہے 'ممکنہ ہم آہنگی کے مطالعے کا منظم جائزہ اور خوراک کے ردعمل کا میٹا تجزیہ'۔[پندرہ] ٹیلر اور فرانسس نتائج ہیں - ایل اے کے اعلی ٹشو لیول پروسٹیٹ کینسر کے کم خطرے سے وابستہ تھے۔

DiNicolantonio کے دعوے کے برعکس، linoleic acid، جو کہ بہت سے گری دار میوے، بیجوں اور سبزیوں کے تیلوں میں پایا جانے والا ایک ضروری قسم کا پولی انسیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ ہے، درحقیقت دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔[16] ہارورڈ لینولک ایسڈ مختلف گری دار میوے میں پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کی اہم قسم ہے، جو ان کی کل فیٹی ایسڈ کی ساخت کا 40-60٪ بنتا ہے، بشمول برازیل کے گری دار میوے، پیکن، مونگ پھلی اور اخروٹ۔[17] جینز اور غذائیت مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ان گری دار میوے کی زیادہ مقدار کا استعمال ہر وجہ سے ہونے والی اموات، کینسر، کورونری دل کی بیماری سے ہونے والی اموات، سوزش اور کل کورونری دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔[18] بی ایم سی میڈیسن یہ ثبوت DiNicolantonio کے مفروضے سے متصادم ہے۔

جون 2023 میں، اس نے اپنی کتاب ’’دی بلڈ شوگر فکس‘‘ جاری کی۔ جیمز ڈی نیکولنٹونیو کے مطابق، ’’دی بلڈ شوگر فکس‘‘ انسولین کی حساسیت، بلڈ شوگر کنٹرول، اور میٹابولک صحت کی مثالی سطح حاصل کرنے کے لیے ایک گائیڈ بک ہے۔

میری نئی کتاب دی بلڈ شوگر فکس پر بحث کر رہا ہوں۔ https://t.co/9hDXQlXOgU pic.twitter.com/jFasGpZ3MX

— جیمز ڈی نیکولانٹونیو (@drjamesdinic) یکم جون 2023

2018 میں، جیمز ڈی نیکولانٹونیو نے اپنی ایک ٹویٹر پوسٹ میں وضاحت کی تھی کہ انہیں گری دار میوے یا کولڈ پریسڈ نٹ آئل استعمال کرنے والے افراد سے کوئی مسئلہ نہیں تھا جس میں اخروٹ کے تیل جیسے لینولک ایسڈز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جب تک کہ انہیں ٹھنڈا کھایا جائے اور گرم نہ کیا جائے کیونکہ یہ روکتا ہے۔ انہیں آکسائڈائزڈ ہونے سے.[19] جیمز ڈی نیکولنٹونیو کی ٹویٹر پوسٹ کچھ طبی ماہرین کے مطابق، اگر DiNicolantonio کا نظریہ درست تھا، تو linoleic acid میں سبزیوں یا بیجوں کے تیل کی کھپت سے LDL-c کی سطح میں کافی اضافہ ہونے کی توقع کی جا سکتی ہے، تاہم، اس کے برعکس سچ ہے۔ مثال کے طور پر، یہ ثابت کیا گیا تھا کہ چاول کی چوکر کا تیل، جس میں تقریباً 30 فیصد لینولک ایسڈ ہوتا ہے، سیرم TC، LDL-c، اور TG کی سطح کو کافی حد تک کم کرتا ہے۔[بیس] ٹیلر اور فرانسس آن لائن یہ بھی ظاہر کیا گیا تھا کہ سورج مکھی اور کینولا کے تیل نے LDL-c کو بڑی حد تک کم کیا،[اکیس] نیشنل لائبریری آف میڈیسن اور سورج مکھی کے تیل کا تقریباً 65 فیصد لینولک ایسڈ پر مشتمل ہے۔ اطلاعات کے مطابق، اپنے تحقیقی مقالوں میں، DiNicolantonio نے کوئی معاون ڈیٹا فراہم کیے بغیر دعویٰ کیا کہ linoleic acid LDL-c کو بڑھاتا ہے۔

اپنے ایک تحقیقی مقالے میں، DiNicolantonio کا کہنا ہے کہ آپ کی خوراک میں بہت زیادہ linoleic acid کا ہونا خون کی نالیوں کی استر کو بہت زیادہ سیچوریٹڈ چکنائی سے زیادہ فعال بناتا ہے۔ تاہم، وہ اس خیال کے لیے چوہوں پر پرانے مطالعے کے علاوہ کوئی ٹھوس ثبوت فراہم نہیں کرتا ہے۔ وہ یہ بھی دعویٰ کرتا ہے کہ لینولک ایسڈ خون کی نالیوں میں سوزش کا باعث بنتا ہے، لیکن وہ اس خیال کی تائید کے لیے کوئی کلینیکل ٹرائل نہیں دیتا۔[22] کھلے دل جیمز ڈی نیکولنٹونیو کا دعویٰ ہے کہ ایسی کوئی قابل اعتماد معلومات نہیں ہے جو یہ بتاتی ہو کہ آپ کی خوراک میں لینولک ایسڈ شامل کرنے سے سوزش کے نشانات کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ درحقیقت، ایسے شواہد موجود ہیں جو یہ ظاہر کرتے ہیں کہ لینولک ایسڈ دراصل سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جیسے کہ آپ کی خوراک میں اس کا زیادہ ہونا ریمیٹائڈ گٹھیا کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔[23] برمنگھم یونیورسٹی

کورونری بیماری کی روک تھام اور علاج کے لیے طرز زندگی کی مداخلت

کچھ معروف طبی ماہرین کے مطابق، DiNicolantonio کا انتہائی بیان کہ بہت ساری علامات اس خیال کی طرف اشارہ کرتی ہیں کہ linoleic acid، omega-6 fat کی ایک قسم، آکسیڈیٹیو تناؤ، خراب LDL کولیسٹرول، جاری ہلکی سوزش اور دل کی بیماری جیسے مسائل کا باعث بنتی ہے۔ سائنس سے مضبوط ثبوت.[24] بی ایم جے اوپن ہارٹ بہت سے ذرائع جو وہ اپنے مقالے میں استعمال کرتے ہیں وہ چوہوں پر کیے گئے پرانے مطالعے ہیں۔ اطلاعات کے مطابق، اس کے بہت سے کاغذات اکثر سوشل میڈیا پر کم کارب گروپ کے لوگ شیئر کرتے ہیں جو غیر روایتی خیالات رکھتے ہیں۔

نیوٹریشن سائنس دان نک ہیبرٹ نے اپنی ایک تحریر میں کہا ہے کہ ڈی نیکولانٹونیو کے ذریعہ پیش کردہ آکسیڈائزڈ لینولک ایسڈ کا تصور ایک مہلک نقص پر مشتمل ہے۔[25] میرا نیوٹریشن سائنسدان اطلاعات کے مطابق، DiNicolantonio نے کبھی بھی زیادہ نمک والی غذا اور کینسر کے درمیان تعلق پر توجہ نہیں دی۔ زیادہ نمک کا استعمال کولوریکٹل، غذائی نالی اور معدے کے کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے۔[26] سرحدیں

کچھ طبی محققین کے مطابق، DiNicolantonio اپنے انسٹاگرام اور ٹوئٹر اکاؤنٹس پر عجیب و غریب سازشی خیالات شیئر کرتا ہے۔ DiNicolantonio سوشل میڈیا پر تجویز کرتا ہے کہ بڑی دوا ساز کمپنیاں اور طبی شعبے لوگوں کو دھوکہ دیتے ہیں اور ان سے جوڑ توڑ کی کوشش کرتے ہیں۔

جیمز ڈی نیکولنٹونیو کی ایک ٹویٹر پوسٹ جس میں ڈاکٹروں اور طبی کمپنیوں کی ہیرا پھیری پر اپنے نقطہ نظر کی وضاحت کی گئی ہے۔

انہوں نے تمباکو کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے شوگر کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے کولیسٹرول کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے ایسبیسٹوس کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے مرکری کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے Vioxx کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے فلورائیڈ کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے aspartame کے بارے میں جھوٹ بولا۔

انہوں نے گلائفوسیٹ کے بارے میں جھوٹ بولا —جیمز ڈی نیکولنٹونیو

اپنے سوشل میڈیا اکاؤنٹس میں سے ایک پر، DiNicolantonio ناریل کے تیل اور پام آئل کے استعمال کی ترغیب دیتا ہے لیکن بیجوں کے تیل کے خلاف مشورہ دیتا ہے۔ تاہم، دیگر معروف سائنسدان اس کے دعوے کی تردید کرتے ہیں اور کہتے ہیں کہ ناریل کا تیل خراب کولیسٹرول (LDL-C) کو بڑھا سکتا ہے، جس سے دل کے مسائل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ اطلاعات کے مطابق، کوئی سائنسی مطالعہ ثابت نہیں ہوا ہے کہ یہ آپ کے لپڈ پروفائل کو بہتر بناتا ہے۔

ناریل کے تیل اور بیجوں کے تیل پر جیمز ڈی نیکولنٹونیو کی ایک ٹویٹر پوسٹ